Методична рекомендація:
Теорія
| Номер | Назва | Опис |
|---|---|---|
| 1. | Aміни і амінокислоти | Викладено матеріал про будову і склад амінів та амінокислот. |
| 2. | Будова білків | Викладено матеріал про склад і будову молекул білків. Охарактеризована первинна структура білка, наведені ілюстрації первинної, вторинної, третинної і четвертинної структур. |
| 3. | Властивості і функції білків | Охарактеризовані фізичні і хімічні властивості білків. |
Завдання
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Функції білків | 2 вид - інтерпретація | легке | 1Б. | Із запровонованих варіантів необхідно вибрати правильне твердження про функції білків. |
| 2. | Порівняння білків і жирів | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Потрібно вибрати риси подібності або відмінності білків і жирів. |
| 3. | Елементи в амінокислотах | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Потрібно визначити елементи, що входять до складу амінокислот. |
| 4. | Формула амінокислоти | 1 вид - рецептивний | легке | 2Б. | Із запропонованих варіантів потрібно обрати формулу амінокислоти. |
| 5. | Функціональні групи у амінокислоті | 1 вид - рецептивний | легке | 1Б. | Із запропонованих варіантів потрібно обрати формули функціональних груп амінокислоти. |
| 6. | Фізичні властивості амінокислоти | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Потрібно вибрати характеристику фізичних властивостей амінокислоти. |
| 7. | Визначення маси указаної кількості аміноетанової кислоти | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Потрібно визначити масу указаної кількості речовини аміноетанової кислоти. |
| 8. | Визначення кількості речовини указаної маси амінокислоти | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Потрібно визначити кількість речовини указаної маси амінокислоти. |
| 9. | Масова частка елементів у амінокислоті | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Потрібно визначити масову частку зазначеного елемента у амінокислоті. |
| 10. | Маса атомів Карбону в указаній порції амінокислоти | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити масу атомів Карбону, які містяться в указаній порції амінокислоти. |
| 11. | Об'єм водню у порції амінокислоти | 3 вид - аналіз | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити об'єм водню, який містить таку саму кількість атомів Гідрогену, що і в указаній порції амінокислоти. |
| 12. | Взаємодія амінокислоти з лугом | 2 вид - інтерпретація | середнє | 2Б. | Необхідно дописати хімічну реакцію взаємодії амінокислоти з лугом. |
| 13. | Визначення маси амінокислоти за відомою масою солі у реакції з лугом | 3 вид - аналіз | середнє | 3Б. | Необхідно визначити масу амінокислоти, яка витратиться на утворення солі указаної маси. |
| 14. | Визначення маси харчових продуктів | 2 вид - інтерпретація | середнє | 1Б. | Необхідно обчислити масу продукту, який потрібно спожити для забезпечення потреб організму у білках. |
Додаткові завдання, приховані від учнів (Мій+)
| Номер | Назва | Вид | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Маса амінокислоти за указаною масою атомів Карбону | Інший | середнє | 1Б. | Необхідно обчислити масу аміноетанової кислоти за відомою масою атомів Карбону, що міститься у ній. |
| 2. | Об'єм кисню, що відповідає кількості у аміноетановій кислоті | Інший | середнє | 2Б. | Необхідно обчислити об'єм кисню, який буде містити таку саму кількість атомів Оксигену, що і в указаній порції аміноетанової кислоти. |
| 3. | Маса солі у реакції амінокислоти з лугом | Інший | середнє | 2Б. | Необхідно визначити масу солі, яка утвориться у релузльтаті взаємодії розчину амінокислоти з лугом. |
Тести
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Тренування з теми «Нітрогеновмісні органічні сполуки» | 00:30:00 | середнє | 9Б. | Тренуються вміння обирати формули нітрогеновмісних сполук. Відпрацьовується вміння проводити розрахуноки за рівняннями хімічних реакцій. |
Перевірочні тести (приховані від учнів)
| Номер | Назва | Рекомендований час: | Складність | Бали | Опис |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Домашня робота з теми «Нітрогеновмісні органічні сполуки» | 00:30:00 | середнє | 11Б. | Відпрацьовуються знання основних понять теми. Тренуються вміння обирати формули нітрогеновмісних сполук. Відпрацьовується вміння проводити розрахуноки за рівняннями хімічних реакцій. |
| 2. | Перевірна робота з теми «Нітрогеновмісні органічні сполуки» | 00:30:00 | середнє | 8Б. | Перевіряється знання основних понять теми, вміння проводити розрахуноки за рівняннями хімічних реакцій. |